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México investigará el impacto del maíz transgénico en las tortillas en medio de la disputa comercial de Estados Unidos

  • México investigará el impacto del maíz transgénico en las tortillas en medio de la disputa comercial de Estados Unidos

    México investigará el impacto del maíz transgénico en las tortillas en medio de la disputa comercial de Estados Unidos

    CIUDAD DE MÉXICO, 10 abr (Reuters) – Las autoridades mexicanas anunciaron el lunes que un grupo de trabajo investigará el impacto de las importaciones de maíz genéticamente modificado (GM) en las tortillas del país, un alimento básico nacional típicamente hecho de harina de maíz, en medio de una disputa comercial con Estados Unidos.

    Estados Unidos ha solicitado consultas comerciales con México después de que su gobierno se movió para restringir las importaciones de maíz transgénico, argumentando que puede contaminar las antiguas variedades nativas de México y tener impactos negativos en la salud humana.

    Estados Unidos, que dice que las afirmaciones de México carecen de respaldo científico, solicitó consultas bajo un capítulo del acuerdo comercial de América del Norte sobre seguridad alimentaria, que exige un enfoque basado en la ciencia para las regulaciones nacionales.

    La autoridad sanitaria mexicana Cofepris, junto con su consejo científico Conacyt, anunciaron la creación del grupo de trabajo en un comunicado, diciendo que tendrá un papel en la evaluación de los riesgos asociados con el consumo de maíz transgénico.

    El país dijo en febrero que prohibiría el maíz transgénico para el consumo de las personas, incluido el uso en tortillas, dando marcha atrás a los planes anteriores que también nublaron el futuro de las importaciones para la alimentación del ganado, el destino de la gran mayoría de su maíz importado.

    México produce principalmente maíz blanco, utilizado para hacer tortillas, pero tiene un déficit de maíz amarillo, utilizado para consumo ganadero y aplicaciones industriales.

    El país importa alrededor de 17 millones de toneladas de maíz de los Estados Unidos cada año.

    Según el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA), las exportaciones anuales del país a México ascendieron a alrededor de $ 5 mil millones en 2022.

    Reporte de Adriana Barrera, escrito por Valentine Hilaire; Editado por Sarah Morland y Kenneth Maxwell

    Via: reuters

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