-
- 03 Feb
Los precios mundiales de los alimentos disminuyen por 10º mes consecutivo en enero, según la FAO
ROMA, 3 feb (Reuters) – Los precios mundiales de los alimentos cayeron en enero por décimo mes consecutivo, y ahora han bajado un 18% desde un máximo histórico alcanzado en marzo pasado tras la invasión rusa de Ucrania, dijo el viernes la agencia de alimentos de las Naciones Unidas.
El índice de precios de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), que rastrea los productos alimenticios más comercializados a nivel mundial, promedió 131.2 puntos el mes pasado frente a 132.2 en diciembre. Fue la lectura más baja desde septiembre de 2021.
La cifra de diciembre fue revisada a la baja desde una estimación original de 132.4.
Las caídas en los precios de los aceites vegetales, los lácteos y el azúcar ayudaron a reducir el índice, mientras que los cereales y la carne se mantuvieron en gran medida estables, dijo la FAO.
En estimaciones separadas de oferta y demanda de cereales el viernes, la FAO elevó su pronóstico para la producción mundial de cereales en 2022 a 2,765 millones de toneladas desde una estimación anterior de 2,756 millones de toneladas.
El índice de precios de los cereales de la FAO aumentó solo un 0.1% intermensual en enero, lo que supone un aumento del 4.8% en el año. Los precios internacionales del trigo disminuyeron un 2.5%, ya que la producción en Australia y Rusia superó las expectativas. El arroz, por el contrario, subió un 6.2%, impulsado en parte por la fuerte demanda local en algunos países exportadores asiáticos.
Los precios del aceite vegetal cayeron un 2,9% en enero, el índice lácteo cayó un 1,4% y el azúcar disminuyó un 1,1%. La carne cayó apenas un 0,1%.
En cuanto a la oferta y la demanda de cereales, la FAO dijo que esperaba una producción mundial récord de trigo en 2022 gracias a las previsiones revisadas de cosecha de Australia y Rusia.
El pronóstico para la producción mundial de arroz se revisó a la baja debido a una producción inferior a la esperada en China, y ahora se prevé que disminuya un 2.6% desde su máximo histórico en 2021.
De cara a 2023, la FAO dijo que los primeros indicios apuntaban a una probable expansión de los cultivos de trigo de invierno en el hemisferio norte. Sin embargo, advirtió que los altos costos de los fertilizantes pueden afectar los rendimientos.
Se pronosticó que la utilización mundial de cereales en 2022/23 caería un 0.7% respecto al año anterior a 2,779 millones de toneladas. La estimación de las existencias mundiales de cereales se fijó en 844 millones de toneladas, lo que redujo la relación existencias-utilización mundial para 2022/23 al 29.5% desde el 30.8% en 2021/22.
Reporte de Crispian Balmer
Vía: reuters
About the Author
Edmundo
Comments are closed.
- 33 1466 32 60
- Guadalajara, Jalisco, México.
