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- 08 Abr
Los precios de los alimentos alcanzaron un máximo histórico en marzo, dice la agencia de la ONU
PARÍS, 8 abr (Reuters) – Los precios mundiales de los alimentos subieron casi un 13% en marzo a un nuevo récord, ya que la guerra en Ucrania causó agitación en los mercados de granos básicos y aceites comestibles, dijo el viernes la agencia de alimentos de la ONU.
El índice de precios de los alimentos de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), que rastrea los productos alimenticios más comercializados a nivel mundial, promedió 159.3 puntos el mes pasado frente a un 141.4 revisado al alza para febrero.
La cifra de febrero se puso previamente en 140.7, que era un récord en ese momento. leer más
Rusia y Ucrania son los principales exportadores de trigo, maíz, cebada y aceite de girasol a través del Mar Negro, y la invasión de seis semanas de Moscú a su vecino ha estancado las exportaciones ucranianas.
El índice de precios de cereales de la agencia subió un 17% en marzo a un nivel récord, mientras que su índice de aceites vegetales aumentó un 23%, registrando también su lectura más alta hasta el momento, dijo la FAO.
La interrupción de los suministros de cultivos de la región del Mar Negro ha exacerbado los aumentos de precios en los productos alimenticios, que ya estaban en máximos de 10 años en el índice de la FAO antes de la guerra en Ucrania debido a problemas de cosecha mundial.
Los precios del azúcar y los productos lácteos también aumentaron bruscamente el mes pasado, dijo la FAO.La agencia redujo su proyección del comercio mundial de cereales en la campaña de comercialización 2021/22, ya que se esperaba que el aumento de las exportaciones de Argentina, India, la Unión Europea y los Estados Unidos solo compensara parte de la interrupción de las exportaciones del Mar Negro.El comercio total de cereales en 2021/22 se revisó a la baja en 14.6 millones de toneladas con respecto a las perspectivas mensuales anteriores a 469 millones de toneladas, ahora un 2% por debajo del nivel de 2020/21.
Las existencias mundiales proyectadas de cereales a fines de 2021/22 se revisaron al alza en 15 millones de toneladas a casi 851 millones de toneladas, principalmente debido a las expectativas de que la interrupción de las exportaciones conducirá a mayores existencias en Ucrania y Rusia, agregó la FAO.
Reportaje de Gus Trompiz; edición por Jason Neely, Jan Harvey y Barbara LewisFuente Reuters, vea nota completa en https://www.reuters.com/world/food-prices-surge-new-record-high-march-un-agency-says-2022-04-08/About the Author
Edmundo
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