LA CRISIS DE UCRANIA DESATA EL FRENESÍ EN EL COMERCIO AGRÍCOLA MUNDIAL

Un dramático repunte en los precios de los cultivos esta semana provocado por la crisis entre Rusia y Ucrania está señalando más dolor por delante para los compradores de comestibles que ya sienten la tensión de los crecientes costos de los alimentos.

Los precios de los alimentos básicos, desde el trigo hasta los aceites comestibles, se han disparado a nuevos máximos debido a las preocupaciones sobre las interrupciones del suministro en la región del Mar Negro. Ucrania es el segundo mayor transportista de granos del mundo y Rusia a menudo encabeza el ranking de exportaciones de trigo. Juntos también representan alrededor del 80% del comercio de aceite de girasol.

Cualquier interrupción en los flujos se extendería rápidamente a los compradores en Asia, África y Medio Oriente, aumentando los costos del pan y la carne y potencialmente aumentando la demanda de suministros de las Américas o Europa. Ucrania es un importante vendedor de maíz a China, y Rusia envía trigo a todo el mundo.
Con los precios del trigo alcanzando el nivel más alto desde 2008, la soya tocando un máximo de nueve años y el aceite de palma y soya cerca de niveles sin precedentes.

Si bien es cierto que los precios de los productos básicos tienden a ser solo una pequeña proporción de los precios de los bienes finales, el problema se ve agravado por una cadena de suministro que se ha estirado hasta su límite. La capacidad de carga es escasa, las tarifas de flete siguen siendo altas, la mano de obra es cara, mientras que las tensiones geopolíticas y una crisis energética están aumentando aún más los costos de abonos clave para el cultivo de cultivos.

«Es probable que la inelasticidad de la oferta continúe como resultado de los fertilizantes caros, la reducción de los márgenes de los agricultores y la expansión limitada de la superficie», dijo Oscar Tjakra, analista senior de Rabobank en Singapur. «Deberíamos ver que estas presiones inflacionarias aguas arriba se mueven a lo largo de la cadena de suministro para llegar a los consumidores en 2022».

Envíos de granos de Ucrania
Los principales puertos de manejo de granos del país se encuentran en el suroeste

Fuente: UkrAgroConsult

Nota: Porcentaje de volumen de exportación nacional para la temporada 2020-21
La invasión rusa de Ucrania tiene comerciantes observando la vasta red de infraestructura del país. Los puertos están distribuidos a lo largo del Mar de Azov, que está conectado al Mar Negro por un estrecho que corre entre Rusia y Crimea, que Rusia anexó en 2014, y en la costa del Mar Negro más al oeste. Los suelos ricos y fértiles han ayudado a Ucrania a convertirse en el segundo mayor transportista de granos y a la región del Mar Negro conocida como el granero del mundo. Los puertos del suroeste de Odesa, Pivdennyi, Mykolayiv y Chornomorsk manejan casi el 80% de las exportaciones de granos de Ucrania, según el investigador UkrAgroConsult.

Fuente Bloomberg, vea nota origen aqui

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Edmundo

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